Vegetarianismo

Introducción

El vegetarianismo es la teoría o la práctica de la alimentación constituida únicamente por elementos vegetales, frutas, granos y frutos secos, basada en razones éticas, ascéticas o nutritivas. La mayoría de las conductas vegetarianas excluyen totalmente de su dieta el pescado, la carne y las aves, si bien algunas introducen en la misma la leche y sus derivados. En el vegetarianismo moderno se suele consumir huevos, contrariamente a los hábitos observados en la India y en el Mediterráneo durante la época clásica.

Este sitio web utiliza cookies, propias y de terceros con la finalidad de obtener información estadística en base a los datos de navegación. Si continúa navegando, se entiende que acepta su uso y en caso de no aceptar su instalación deberá visitar el apartado de información, donde le explicamos la forma de eliminarlas o rechazarlas.
Aceptar | Más información