Muela (ingeniería)

Cualquiera de dos discos de piedra, utilizados en la molienda de granos para elaborar harina. La muela fija inferior tiene ranuras acanaladas superficiales, radiadas. La muela superior gira horizontalmente y tiene un orificio en el centro por el cual se vierte el grano. Las ranuras de la muela inferior conducen el grano hacia la sección de molienda, plana,...

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