Guerra de los Pasteles
Motivos y resolución del conflicto
Las quejas que dichos comerciantes elevaron al entonces embajador francés en México, el barón Deffaudis, provenían de los saqueos y disturbios que habían provocado los mandos del ejército de Antonio López de Santa Anna durante una de sus presidencias del país, pero lo cierto es que las relaciones entre ambos países venían siendo desde años atrás muy tirantes debido a las ambiciones comerciales —en cierta medida colonialistas— de la potencia europea, que se habían mostrado en otras partes del continente americano; en 1837, por ejemplo la flota francesa había bloqueado los puertos de Buenos Aires (Argentina) y Montevideo (Uruguay).
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