Crucíferas

Familia de plantas angiospermas dicotiledóneas del orden de las papaverales, que también recibe el nombre de brasicáceas. Fórmula floral: * K4 C4 A2-6 G(2). Generalmente, las crucíferas son herbáceas. Se conocen unas 3.000 especies difundidas por casi todo el planeta, principalmente por el hemisferio boreal. Tienen hojas alternas. El cáliz consta de dos verticilos dímeros, la corola de uno, tetrámero, y el androceo de dos verticilos dímeros, el interno con dos pares de estambres acoplados y mayores que los del otro verticilo. El gineceo consta de dos carpelos concrescentes en un ovario bilocular con un falso disepimento. La placentación es marginal y los rudimentos seminales anátropos o campilótropos. El fruto es en silicua o silícula. Los géneros más notables son: Brassica, Raphanus, Cheirantus y Matthiola; varias de sus especies se cultivan para la alimentación.