Cabracho

18/10/2013 150 Palabras

Cabracho (Scorpaena scrofa) Pez osteíctio del orden escorpeniformes, de la familia escorpénidos (Scorpaena scrofa), de cuerpo comprimido y cabeza grande y robusta, provista de largas prolongaciones filiformes que se continúan en el dorso, el cual está recorrido por una única aleta cuyos primeros radios espinosos se hallan en relación con glándulas venenosas. Vive en aguas cálidas del Atlántico oriental y el Mediterráneo. Su carne es comestible y muy...

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