Pan

02/04/2019 3.882 Palabras

Evolución y variedades La fermentación del pan era al parecer conocida ya por los antiguos egipcios y fue ampliamente utilizada por los romanos, que difundieron el uso de este alimento por todo el Imperio. No obstante, el pan blanco fermentado se consideraba un auténtico artículo de lujo y sólo era asequible para las clases pudientes.

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