Garbanzo

21/02/2014 1.106 Palabras

Introducción Legumbre muy apreciada en los países mediterráneos, en ciertas regiones de Asia y en algunas áreas de América, el cultivo del garbanzo alcanzó gran difusión ya en época de los romanos. Ello se debe a la notable resistencia que estas plantas presentan ante las variaciones climáticas y ante la sequía.

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